Fajardo Inn
Star Fish Dinner

Appetizers

Tostones Rellenos
Pollo..............................................................$8.95
Mariscos......................................................$10.95
Arepas Rellenas
Pollo..............................................................$8.95
Mariscos......................................................$10.95
Pincho de camarones con salsa de guayaba
.....................................................................$9.95
Arañitas de Camarones
...................................................................$12.95
Puertorrican Platter para dos
Mini pastelillos, Mini alcapurrias, Mini Sorullos, Mini Piononos y Mini arañitas
...................................................................$16.95
Shrimp Madness
Camarones“Jamers”, Camarones empanados en coco, Camarones empanados y Camarones “Pop Corn”
...................................................................$18.95
Ensalada de Cangrejo a la Margarita
...................................................................$12.95

Sopas y Ensaladas

Sancocho
.....................................................................$5.95
Asopao de Pollo
.....................................................................$4.95
Sopa del día
.....................................................................$5.95
Sopa y Ensalada
.....................................................................$8.95
Ensalada de la Casa
.....................................................................$4.95
Ensalada de la Casa....................................$7.95
Con pollo.......................................................$12.95
 Con res.........................................................$16.95
 Con salmón....................................................$16.95
Ensalada de Camarones
...................................................................$16.95
Ensalada de Carrucho
...................................................................$18.95
Ensalada de Pulpo
...................................................................$16.95
Ensalada de Mariscos
...................................................................$17.95

Pastas

Selección de Fettuccini, Penne Rigate ó Bow Tie
Star Fish Style (Salsa Alfredo ó Salsa Marinara )
Pasta y salsa................................................$10.95
Con Pollo......................................................$12.95
Con Camarones..............................................$18.95
Con Mariscos.................................................$18.95
Carbonara.................................................$10.95
Con Pollo......................................................$12.95
Con Camarones..............................................$18.95
Con Mariscos.................................................$18.95
Provenzal...................................................$12.95
Con Vegetales................................................$14.95
Con Pollo.......................................................$16.95

Vegetariano

"Veggie Burger"
.....................................................................$9.95
Plato Vegetariano
....................................................................$12.95

Delicias Terrestres

Todas las delicias son servidas con una selección de tostones, mofongo, arroz y habichuelas, papa asada ó papas fritas.
Lomo de Cerdo de 12 oz relleno de mofongo de yuca
...................................................................$16.95
Churrasco a la parrilla
Corte de 10 oz con salsa chimichurri....................$23.95
Corte de 8 oz con salsa chimichurri.....................$14.95
Churrasco al gaucho
cebollas y pimientos soteados en vino tinto..........$25.95
Sirloin Steak
Corte de 10 oz con salsa de zetas......................$22.95
T– Bone Steak 12 oz
...................................................................$26.95
Pechuga de Pollo
A la parrilla, al ajillo o en salsa criolla...................$14.95
"Chicken Cordon Bleu"
Pechuga rellena de queso suizo y broccoli o jamón, envuelta en tocineta....................................................$18.95
“Chicken Havana”
En mantequilla, cebollas soteadas, trozos de plátano maduro con un toque de ron de coco..................$15.95
Pechuga a la Brasa
de aceitunas, zetas y plátano maduro.................$16.95

Todas las carnes y mariscos son cocinados a su orden. El consumir carnes, aves, mariscos, crustaceos o huevos crudos o sin cocinar puede  aumentar el riesgo de alguna enfermedad, en especial si usted sufre de alguna condición médica.

Delicias Marinas

Todas las delicias son servidas con una selección de tostones, mofongo, arroz y habichuelas, papa asada ó papas fritas.
 
Pulpo o Carrucho
Seleccíón entre salsa criolla o al ajillo..................$16.95
Camarones Empanados
....................................................................$17.95
Camarones al Ajillo
....................................................................$17.95
Camarones Tempura en salsa agridulce
....................................................................$17.95
Filete de Dorado
En salsa Finlandesa..........................................$19.95
En salsa Indonesa............................................$19.95
Filete de Salmón
En salsa "Honey Mustard"..................................$21.95
En salsa Island................................................$21.95
En Tempura con arroz mediterráneo....................$23.95
Mofongo Relleno
Con pollo........................................................$14.95
Con cerdo......................................................$12.95
Con mariscos..................................................$18.95
“Surf and Turf”
Filete Mignon de 8 oz con salsa de zetas y cuatro camarones al ajillo...........................................$14.95
Rabo de Langosta
Al ajillo, salsa de parcha y amaretto, salsa criolla o en mantequilla.....................................................$14.95
 

Acompañantes

Arroz y Habichuelas, Tostones, Mofongo, Papa Asada, Papas Fritas, Amarillos o Mofongo de Yuca.......$2.95 c/u

Postres

Flan de Coco
.....................................................................$3.95
Flan de Guayaba
.....................................................................$3.95
Flan de Vainilla
.....................................................................$3.95
Cheesecake con "topping" de cherry
.....................................................................$4.50
Bizcocho de Chocolate
.....................................................................$4.95
Ensalada de Frutas
.....................................................................$5.50
“Star Fish Sunday”
.....................................................................$3.95
Bizcocho de Zanahoria
.....................................................................$4.95

Bebidas

Sodas , Ice Tea o Limonada
.....................................................................$1.95
Jugos (China, Fruit Punch, Parcha, Uva o Cranberry)
.....................................................................$1.95
Cervezas Locales
.....................................................................$3.00
Cervezas Importadas
.....................................................................$3.75
Daiquiri
Piña Colada, Fresa, Mango o Melocotón.................$6.00
Daiquiri sin alcohol
Piña Colada, Fresa, Mango o Melocotón.................$5.00
Vino de la casa por copa
....................................................................$5.00
Cocteles y variedad de tragos mixtos disponibles